Tuyệt vời, dưới đây là nội dung theo yêu cầu của bạn:
1. Thông tin Luận văn thạc sĩ
- Tên Luận văn thạc sĩ: UNSTABLE RELIABILITY OF PRODUCTION LINE: A CASE IN TRI AN FACTORY, NESTLE VIET NAM
- Tác giả: Tran Quoc Tien
- Số trang file pdf: 57
- Năm: 2020
- Nơi xuất bản: University of Economics Ho Chi Minh City, International School of Business
- Chuyên ngành học: Master of Business Administration
- Từ khoá: Reliability, Production Line, Maintenance, Competency, Coffee, Nestle
2. Nội dung chính
Luận văn thạc sĩ này tập trung nghiên cứu vấn đề độ tin cậy không ổn định của dây chuyền sản xuất tại nhà máy Tri An, Nestle Việt Nam. Nghiên cứu bắt đầu bằng việc xem xét tổng quan về công ty Nestle và nhà máy Tri An, sau đó xác định triệu chứng là việc sản lượng sản xuất thực tế không đạt mục tiêu đề ra từ năm 2015. Luận văn chỉ ra rằng, sản lượng sản xuất không đạt kỳ vọng do hai nguyên nhân chính: thứ nhất, thị trường nội địa có tính cạnh tranh cao; thứ hai, nhà máy không nhận đủ đơn hàng bán thành phẩm từ các nhà máy khác của Nestle. Trong đó, nguyên nhân thứ hai chịu ảnh hưởng trực tiếp từ hai yếu tố là chi phí sản xuất không cạnh tranh và độ tin cậy không ổn định của dây chuyền sản xuất.
Nghiên cứu đi sâu vào phân tích độ tin cậy không ổn định của dây chuyền sản xuất, xác định đây là vấn đề cốt lõi cần được giải quyết. Độ tin cậy không ổn định được định nghĩa là khả năng dây chuyền sản xuất không thực hiện được các chức năng mong muốn về năng suất, chất lượng trong một khoảng thời gian nhất định. Tác giả chỉ ra rằng, độ tin cậy của dây chuyền sản xuất đóng vai trò quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến năng lực sản xuất, chi phí, chất lượng sản phẩm và thời gian giao hàng. Tình trạng này dẫn đến việc nhà máy không nhận đủ đơn hàng bán thành phẩm từ mạng lưới các nhà máy khác của Nestle, từ đó làm cho sản lượng sản xuất không đạt mục tiêu. Luận văn tiếp tục xác thực nguyên nhân gốc rễ của sự không ổn định này là do hai yếu tố: dừng máy ngoài kế hoạch do lỗi quy trình và dừng máy ngoài kế hoạch do sự cố máy móc.
Để giải quyết vấn đề, luận văn đề xuất hai giải pháp chính. Đầu tiên là triển khai chương trình quản lý ma trận năng lực nhân viên, nhằm nâng cao kiến thức và kỹ năng của công nhân vận hành và kỹ thuật viên. Giải pháp này giúp giảm thiểu các lỗi thao tác và sự cố do con người gây ra. Thứ hai là tăng cường chiến lược bảo trì bằng cách áp dụng bảo trì phòng ngừa, nhằm phát hiện và xử lý sớm các sự cố tiềm ẩn của máy móc, giảm thiểu thời gian dừng máy đột ngột. Đồng thời, luận văn cũng đề xuất xây dựng đội ngũ kỹ thuật viên tay nghề cao để có thể tự xử lý các sự cố phức tạp, giảm sự phụ thuộc vào các chuyên gia bên ngoài.
Luận văn lựa chọn giải pháp kết hợp giữa “triển khai chương trình quản lý ma trận năng lực” và “tăng cường bảo trì phòng ngừa” vì tính khả thi, phù hợp với tình hình thực tế của nhà máy Tri An. Luận văn cung cấp kế hoạch hành động chi tiết cho từng giải pháp, bao gồm mục tiêu, các bước thực hiện, người phụ trách và thời gian thực hiện. Kế hoạch cũng bao gồm dự trù kinh phí cho các hoạt động đào tạo, mua sắm thiết bị cần thiết. Luận văn kết luận rằng việc giải quyết vấn đề độ tin cậy không ổn định của dây chuyền sản xuất là rất quan trọng để nhà máy Tri An nâng cao năng lực sản xuất, giảm chi phí, thu hút nhiều đơn hàng hơn và đạt được mục tiêu kinh doanh. Nghiên cứu này cũng góp phần vào việc phát triển lý thuyết về độ tin cậy trong ngành sản xuất và có thể được áp dụng cho các nhà máy khác.