1/ Thông tin bài báo
- Tên bài báo: NGHIÊN CỨU CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN Ý ĐỊNH MUA SẢN PHẨM ĐẠT CHỨNG NHẬN OCOP CỦA NGƯỜI TIÊU DÙNG TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ CẦN THƠ
- Tác giả: Lưu Tiến Thuận, Đinh Thị Mỹ Phượng và Nguyễn Thu Nha Trang
- Số trang: 228-240
- Năm: 2024
- Nơi xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ
- Từ khoá: Hành vi người tiêu dùng, sản phẩm OCOP, thành phố Cần Thơ, ý định mua
2/ Nội dung chính
Bài nghiên cứu này tập trung vào việc xác định các yếu tố ảnh hưởng đến ý định mua sản phẩm đạt chứng nhận OCOP (Chương trình Mỗi xã một sản phẩm) của người tiêu dùng tại thành phố Cần Thơ. Nghiên cứu sử dụng phương pháp khảo sát định lượng với mẫu 160 người tiêu dùng được chọn bằng phương pháp lấy mẫu thuận tiện. Kết quả phân tích hồi quy đa biến cho thấy có sáu yếu tố chính có tác động tích cực đến ý định mua sản phẩm OCOP, bao gồm: chất lượng và sự đa dạng của sản phẩm OCOP; nhận thức về giá cả phù hợp với chất lượng; địa điểm bán hàng thuận tiện, dễ tiếp cận; sự hiểu biết của người tiêu dùng về sản phẩm OCOP; sự an toàn vệ sinh thực phẩm của sản phẩm; và những chuẩn mực xã hội, ảnh hưởng từ những người xung quanh. Nghiên cứu này nhấn mạnh tầm quan trọng của việc cung cấp sản phẩm OCOP chất lượng, giá cả hợp lý, có địa điểm bán hàng thuận tiện, và nâng cao nhận thức của người tiêu dùng về sản phẩm. Đây là một trong những nghiên cứu đầu tiên về hành vi người tiêu dùng đối với sản phẩm OCOP tại thành phố Cần Thơ, mang lại bằng chứng thực nghiệm quan trọng cho các nhà sản xuất và quản lý chương trình OCOP.
Nghiên cứu này được xây dựng dựa trên cơ sở lý thuyết về hành vi tiêu dùng của Kotler, lý thuyết nhu cầu của Maslow và lý thuyết hành vi có kế hoạch của Ajzen. Cụ thể, các giả thuyết nghiên cứu được phát triển dựa trên các yếu tố như: sản phẩm OCOP (chất lượng, nguồn gốc, sự đa dạng), giá cả cảm nhận (tính hợp lý, sự tương xứng với chất lượng), nhân viên bán hàng (thái độ phục vụ, kiến thức), địa điểm bán hàng (thuận tiện, không gian), sự hiểu biết về sản phẩm OCOP (thông tin, kiến thức), an toàn thực phẩm (nguồn gốc, quy trình sản xuất) và chuẩn mực chủ quan (sự ảnh hưởng của những người xung quanh). Dữ liệu được thu thập qua bảng hỏi và phân tích bằng các phương pháp thống kê như kiểm định độ tin cậy Cronbach’s Alpha, phân tích nhân tố khám phá EFA và phân tích hồi quy tuyến tính đa biến. Kết quả nghiên cứu không chỉ xác nhận các yếu tố lý thuyết mà còn chỉ ra những yếu tố nào có tác động mạnh mẽ nhất đến ý định mua của người tiêu dùng trong bối cảnh cụ thể của thành phố Cần Thơ.
Kết quả nghiên cứu này có nhiều hàm ý quan trọng cho các doanh nghiệp và nhà quản lý sản phẩm OCOP. Thứ nhất, các doanh nghiệp cần chú trọng đến việc phát triển sản phẩm OCOP có chất lượng tốt, đa dạng về chủng loại và đảm bảo nguồn gốc rõ ràng. Thứ hai, việc định giá sản phẩm cần phải hợp lý, tương xứng với chất lượng để người tiêu dùng cảm thấy giá trị mà họ nhận được là xứng đáng với số tiền bỏ ra. Thứ ba, địa điểm bán hàng cần được mở rộng và cải thiện để dễ dàng tiếp cận người tiêu dùng. Thứ tư, cần tăng cường các hoạt động truyền thông, quảng bá để nâng cao sự hiểu biết của người tiêu dùng về sản phẩm OCOP. Thứ năm, vấn đề an toàn thực phẩm cần được đặt lên hàng đầu để tạo sự tin tưởng cho người tiêu dùng. Và cuối cùng, việc tác động đến chuẩn mực chủ quan thông qua truyền thông xã hội, các hoạt động cộng đồng có thể tạo ra những tác động tích cực đến ý định mua của người tiêu dùng. Nghiên cứu này cung cấp một nền tảng vững chắc để các nhà hoạch định chính sách và các doanh nghiệp có thể đưa ra các quyết định chính xác và hiệu quả trong việc phát triển và quảng bá sản phẩm OCOP tại thành phố Cần Thơ.