Chiến Lược Ứng Phó Của Doanh Nghiệp Khách Sạn Thừa Thiên Huế Trong Quản Lý Khủng Hoảng: Nghiên Cứu Trường Hợp Covid-19

1/ Thông tin bài báo

• Tên bài báo: CHIẾN LƯỢC ỨNG PHÓ CỦA DOANH NGHIỆP KHÁCH SẠN THỪA THIÊN HUẾ TRONG QUẢN LÝ KHỦNG HOẢNG: NGHIÊN CỨU TRƯỜNG HỢP COVID-19
• Tác giả: Nguyễn Thị Minh Nghĩa, Trần Hữu Tuấn
• Số trang: 41-58
• Năm: 2024
• Nơi xuất bản: Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Kinh tế và Phát triển
• Từ khoá: quản lý khủng hoảng, chiến lược ứng phó, khả năng phục hồi, doanh nghiệp du lịch, COVID-19, Thừa Thiên Huế

2/ Nội dung chính

Bài báo tập trung nghiên cứu về các chiến lược ứng phó của các doanh nghiệp khách sạn ở Thừa Thiên Huế trong bối cảnh đại dịch COVID-19, một cuộc khủng hoảng nghiêm trọng đã gây ra những tác động tiêu cực nặng nề đến ngành du lịch và khách sạn toàn cầu. Nghiên cứu này sử dụng phương pháp định tính thông qua phỏng vấn sâu 15 nhà quản lý khách sạn để thu thập dữ liệu. Dựa trên khung lý thuyết quản lý khủng hoảng đại dịch, bài viết đã khám phá ba nhóm chiến lược ứng phó chính mà các khách sạn đã áp dụng, bao gồm: chiến lược tiết kiệm và sống sót, chiến lược “ngủ đông” hoặc chuyển đổi dịch vụ, và chiến lược phục hồi và đổi mới. Kết quả nghiên cứu này không chỉ cung cấp cái nhìn sâu sắc về cách các doanh nghiệp khách sạn ứng phó với những thách thức do đại dịch gây ra, mà còn đóng góp vào việc hoàn thiện khung quản lý khủng hoảng trong bối cảnh tương lai có thể xảy ra những sự kiện tương tự.

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng, trong giai đoạn đầu của đại dịch, các khách sạn đã tập trung vào chiến lược tiết kiệm và sống sót bằng cách cắt giảm chi phí, tối ưu hóa nguồn lực, ứng dụng công nghệ thông tin vào hoạt động, đồng thời tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về an toàn y tế. Khi dịch bệnh bùng phát mạnh mẽ hơn, các khách sạn buộc phải chuyển sang chiến lược “ngủ đông” hoặc chuyển đổi dịch vụ. Điều này bao gồm việc tạm dừng hoạt động hoặc cung cấp các dịch vụ mới như bán đồ ăn mang đi để duy trì hoạt động và giảm thiểu thiệt hại. Cuối cùng, khi tình hình dịch bệnh được kiểm soát, các khách sạn đã triển khai các chiến lược phục hồi và đổi mới bằng cách tập trung vào thị trường du lịch nội địa, nâng cao chất lượng dịch vụ, cải tiến các quy trình hoạt động, và ứng dụng các công nghệ mới. Đặc biệt, việc đa dạng hóa doanh thu, cơ cấu lại thị trường khách hàng cũng được các doanh nghiệp chú trọng.

Bài báo cũng nhấn mạnh rằng, các khách sạn có quy mô lớn và nguồn lực mạnh hơn thường có khả năng lập kế hoạch và ứng phó với khủng hoảng tốt hơn so với các khách sạn nhỏ và vừa. Nghiên cứu đề xuất rằng các nhà quản lý khách sạn cần tăng cường khả năng dự đoán và phát hiện sớm khủng hoảng, đồng thời linh hoạt áp dụng các chiến lược ứng phó phù hợp với từng giai đoạn của khủng hoảng. Bên cạnh đó, Chính phủ cần có những chính sách hỗ trợ đặc biệt dành cho các khách sạn nhỏ để đảm bảo khả năng phục hồi và phát triển trong bối cảnh khủng hoảng. Kết quả nghiên cứu này không chỉ có giá trị về mặt lý thuyết, mà còn đóng góp vào việc xây dựng các giải pháp thực tiễn cho các doanh nghiệp khách sạn trong việc quản lý khủng hoảng và nâng cao khả năng phục hồi.