1. Thông tin Luận án
- Tên Luận án: Phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội
- Tác giả: Phùng Huy Vinh
- Số trang: 228
- Năm: 2023
- Nơi xuất bản: Nhà xuất bản Học viện Nông nghiệp
- Chuyên ngành học: Kinh tế phát triển
- Từ khoá: Phát triển bền vững, chăn nuôi gia cầm, Hà Nội
2. Nội dung chính
Luận án “Phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội” của tác giả Phùng Huy Vinh tập trung nghiên cứu và đánh giá thực trạng, phân tích các yếu tố ảnh hưởng, từ đó đề xuất giải pháp nhằm thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành chăn nuôi gia cầm tại Hà Nội. Để hiểu rõ hơn về khái niệm phát triển, bạn có thể tham khảo thêm tại bài viết này. Luận án sử dụng phương pháp tiếp cận hệ thống, chuỗi giá trị, vùng và có sự tham gia của các chủ thể liên quan để xây dựng khung phân tích và thu thập dữ liệu. Dữ liệu được thu thập từ các nguồn thứ cấp và điều tra khảo sát trực tiếp 495 hộ chăn nuôi và 108 trang trại tại 12 xã thuộc 4 huyện đại diện của thành phố. Các phương pháp xử lý và phân tích dữ liệu bao gồm thống kê mô tả, so sánh, phân tích SWOT, hạch toán kinh tế, phân tích nhân tố khám phá (EFA) và hồi quy đa biến.
Kết quả nghiên cứu cho thấy ngành chăn nuôi gia cầm tại Hà Nội vẫn chủ yếu dựa vào các hộ chăn nuôi nhỏ lẻ, sản xuất manh mún, hiệu quả chưa cao. Mặc dù có sự phát triển của các mô hình trang trại và hợp tác xã, nhưng số lượng doanh nghiệp tham gia vào lĩnh vực này còn hạn chế. Tổng đàn gia cầm của thành phố đã tăng trưởng trung bình 8%/năm trong giai đoạn 2017-2021, sản lượng thịt hơi gia cầm xuất chuồng tăng 9,6%/năm và giá trị sản xuất tăng 8%/năm. Để thấy được tầm quan trọng của ngành nông nghiệp đối với nền kinh tế, bạn có thể đọc thêm về vai trò của ngành nông nghiệp. Tuy nhiên, năng suất chăn nuôi còn thấp, dịch bệnh thường xuyên xảy ra, giá thành sản xuất phụ thuộc nhiều vào thị trường thức ăn và tỷ lệ sản phẩm được tiêu thụ qua các chuỗi giá trị còn hạn chế, gây ra nhiều rủi ro cho người chăn nuôi.
Luận án xác định các yếu tố ảnh hưởng đến phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm tại Hà Nội bao gồm điều kiện tự nhiên, cơ chế chính sách, quy hoạch, cơ sở hạ tầng, thị trường, nguồn lực và trình độ của người chăn nuôi. Các yếu tố này có thể được xem xét kỹ hơn trong bài viết về điều kiện phát triển du lịch, mặc dù bối cảnh khác nhau nhưng nhiều yếu tố có sự tương đồng. Kết quả phân tích cho thấy cả 7 nhóm yếu tố này đều có tác động tích cực đến sự phát triển bền vững của ngành. Các yếu tố này được kiểm định thông qua phân tích nhân tố khám phá và mô hình hồi quy, cho thấy tính tin cậy và ý nghĩa thống kê. Đặc biệt, tác giả nhấn mạnh tầm quan trọng của việc thực hiện quy hoạch và nâng cao năng lực cho người chăn nuôi.
Trên cơ sở kết quả nghiên cứu, luận án đề xuất các giải pháp phát triển bền vững chăn nuôi gia cầm trên địa bàn thành phố Hà Nội bao gồm quản lý quy hoạch, thực hiện chính sách hỗ trợ, tổ chức sản xuất và tiêu thụ theo chuỗi giá trị, tăng cường nguồn lực, nâng cao trình độ người chăn nuôi, ứng dụng khoa học công nghệ và tăng cường quản lý ngành. Các giải pháp này được kỳ vọng sẽ giúp ngành chăn nuôi gia cầm của Hà Nội phát triển ổn định, hiệu quả và bền vững, đáp ứng nhu cầu của thị trường, bảo vệ môi trường và nâng cao đời sống của người dân nông thôn.