1. Thông tin bài báo
- Tên bài báo: ẢNH HƯỞNG CỦA TỎI LÊN ĐÁP ỨNG MIỄN DỊCH CỦA CHIM TRĨ ĐỐI VỚI VACCINE PHÒNG BỆNH NEWCASTLE
- Tác giả: Bùi Thị Lê Minh và Nguyễn Mạnh Thường
- Số trang: 143-147
- Năm: 2022
- Nơi xuất bản: Tạp chí Khoa học Trường Đại học Cần Thơ
- Từ khóa: Bệnh Newcastle, chim trĩ, hiệu giá kháng thể, tỏi, vaccine
2. Nội dung chính
Bài báo này nghiên cứu về ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi vào khẩu phần ăn của chim trĩ đối với khả năng đáp ứng miễn dịch của chúng sau khi tiêm vaccine phòng bệnh Newcastle. Thí nghiệm được thực hiện trên 90 con chim trĩ một ngày tuổi, chia thành ba nhóm. Nhóm đối chứng (T0) không được bổ sung tỏi, nhóm T1 được bổ sung 1% tỏi tươi, và nhóm T2 được bổ sung 2% tỏi tươi vào khẩu phần ăn hàng ngày. Tất cả các con chim đều được tiêm vaccine phòng bệnh Newcastle vào các ngày thứ 7, 21 và 60. Mẫu máu được lấy vào các ngày thứ 49, 74 và 81 để kiểm tra hiệu giá kháng thể thông qua xét nghiệm HI. Kết quả cho thấy, việc bổ sung tỏi tươi ở các mức 1% và 2% đã có tác động tích cực đến hiệu giá kháng thể của chim trĩ, đặc biệt là ở các thời điểm sau tiêm phòng lần 3 (ngày 74 và 81), so với nhóm đối chứng không được bổ sung tỏi.
Nghiên cứu chỉ ra rằng, ở giai đoạn chim trĩ còn nhỏ (49 ngày tuổi), việc bổ sung 1% tỏi tươi có thể giúp tăng cường khả năng đáp ứng miễn dịch tốt hơn. Tuy nhiên, khi chim trĩ trưởng thành, việc bổ sung 2% tỏi tươi lại cho thấy hiệu quả tốt hơn trong việc tăng cường hiệu giá kháng thể. Điều này gợi ý rằng, nhu cầu về tỏi của chim trĩ có thể thay đổi theo từng giai đoạn phát triển. Mặc dù kết quả phân tích thống kê không cho thấy sự khác biệt có ý nghĩa thống kê về tỷ lệ bảo hộ giữa các nhóm ở thời điểm 49 ngày tuổi, nhưng các nhóm bổ sung tỏi cho thấy xu hướng có tỷ lệ bảo hộ cao hơn nhóm đối chứng. Sau khi tiêm vaccine nhắc lại lần 3, sự khác biệt này trở nên rõ ràng hơn, đặc biệt là ở nhóm T2 với tỷ lệ bảo hộ đạt 83,3% vào ngày 74 và 83,3% vào ngày 81, trong khi nhóm T0 không đạt được tỷ lệ bảo hộ nào.
Tóm lại, kết quả nghiên cứu này khẳng định rằng, việc bổ sung tỏi tươi vào khẩu phần ăn là một phương pháp tiềm năng để cải thiện hiệu quả của vaccine phòng bệnh Newcastle trên chim trĩ. Các hợp chất sinh học trong tỏi có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của chim trĩ, từ đó nâng cao khả năng chống lại bệnh tật. Các tác giả khuyến nghị người chăn nuôi có thể bổ sung 1% tỏi tươi vào khẩu phần cho chim trĩ con và 2% tỏi tươi cho chim trĩ trưởng thành để tối ưu hóa đáp ứng miễn dịch đối với vaccine Newcastle. Nghiên cứu này mở ra hướng đi mới trong việc ứng dụng các sản phẩm tự nhiên để nâng cao sức khỏe và khả năng phòng bệnh cho vật nuôi.