Tóm tắt bài báo
1/ Thông tin bài báo
- Tên bài báo: EFFICIENCY OF SOURCES OF IRRIGATION WATER IN OYSTER MUSHROOM PRODUCTION IN QUANG TRI PROVINCE: A COMPARATIVE ANALYSIS
- Tác giả: Ton Nu Hai Au
- Số trang: 5-11
- Năm: 2019
- Nơi xuất bản: Hue University Journal of Science: Economics and Development
- Từ khoá: efficiency, oyster mushroom, bootstrap input-oriented Data Envelopment Analysis
2/ Nội dung chính
Bài báo này tập trung vào việc so sánh hiệu quả kỹ thuật, hiệu quả phân bổ và hiệu quả chi phí của việc sử dụng hai nguồn nước tưới khác nhau (nước từ nhà máy và nước giếng) trong sản xuất nấm sò ở tỉnh Quảng Trị. Nghiên cứu sử dụng phương pháp phân tích bao dữ liệu (DEA) hướng đầu vào với kỹ thuật Bootstrap trên dữ liệu khảo sát từ 94 trang trại trồng nấm sò. Kết quả cho thấy các trang trại trồng nấm sò nói chung còn nhiều hạn chế về hiệu quả. Điều đáng chú ý là các trang trại sử dụng nguồn nước tưới từ nhà máy thường có hiệu quả cao hơn đáng kể so với các trang trại sử dụng nước giếng, thể hiện ở cả ba khía cạnh: kỹ thuật, phân bổ và chi phí.
Cụ thể, hiệu quả kỹ thuật trung bình của các trang trại sử dụng nước từ nhà máy là 0.62, trong khi của các trang trại sử dụng nước giếng là 0.58. Điều này có nghĩa là các trang trại dùng nước giếng lãng phí đầu vào nhiều hơn so với các trang trại dùng nước máy để đạt được cùng một mức sản lượng. Tương tự, hiệu quả phân bổ trung bình của hai nhóm lần lượt là 0.58 và 0.52, cho thấy việc sử dụng hỗn hợp các yếu tố đầu vào chưa hợp lý so với giá cả của chúng. Hiệu quả chi phí trung bình của các trang trại dùng nước máy cũng cao hơn (0.34) so với các trang trại dùng nước giếng (0.26), cho thấy việc sử dụng đầu vào quá mức đang làm tăng chi phí sản xuất của cả hai nhóm trang trại, nhưng đặc biệt nghiêm trọng ở các trang trại sử dụng nước giếng.
Từ những phân tích trên, bài báo khuyến nghị các trang trại trồng nấm sò nên ưu tiên sử dụng nguồn nước từ nhà máy nếu có thể tiếp cận được, nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất. Đối với các trang trại không có điều kiện sử dụng nước máy, cần có các biện pháp xử lý nước giếng (ví dụ: lắng lọc) trước khi sử dụng để tưới nấm. Thông tin từ nghiên cứu này có thể giúp các trang trại và cán bộ khuyến nông đưa ra các quyết định phù hợp, góp phần cải thiện hiệu quả sản xuất nấm sò tại tỉnh Quảng Trị.